Bei Sonnenuntergang über dem römischen Palazzo öffnet das private Theater seine Pforten. Sogno in rosso – ein Traum in Rot. Eine heftige Explosion Schwarzen Pfeffers, stark und würzig, deutet das Kommende an, während ein cremiger, opulenter Schwall von schiuma di latte, einem italienischen Milchschaum, sanft und beruhigend, von leise hinter den roten Vorhänge geflüsterten Geheimnissen und verborgenen Sehnsüchten erzählt.